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2016年5月15日星期日

Umi Japanese Restaurant, Lexis Suites Penang, Teluk Kumbar 【槟城美食】

或许你有留意到,当你开车前往Teluk Kumbar的路上,最近开了一家新的酒店,那就是Lexis Suites Penang by Lexis Hotel Group。Lexis集团旗下共拥有五间酒店。其中最为闻名的则是位于Port Dickson的Lexis Hibiscus。让其名声响当当的原因是每间房间都拥有独立式泳池。由于建筑物高嵩,所以这家酒店不难找,就位于公巴好友海鲜的路口附近,也就是还没抵达坤泰餐厅和海尾海鲜的路口之前。


查看:Lexis Suites Penang, Teluk Kumbar - 酒店篇
http://conytan.blogspot.com/2016/05/lexis-suites-penang-teluk-kumbar.html

就在这家五星酒店里开了一家日式餐厅-名为《海》日式餐厅Umi Japanese Restaurant。这家餐厅跟Port Dickson Lexis Hibiscus里的是同样的,无疑是提供槟城的日式料理爱好者多一个选择。餐厅位于酒店的底楼 (Ground Floor),顾客可以把车子停在酒店外面的停车位,或者从酒店后面的停车场入口处,把车子开上到二楼停放。
*需注意的是绕着上去multi-storey 停车场时,路有点狭窄,司机们要特别小心。而且到二楼会需要转稍微久一点。不过酒店里停车是免费的。


对于热爱日式料理者,通常分为两种,一为寿司,二为拉面,而这里可以一次过满足所有需求。至于饮料方面,一家日式餐厅最重要的饮料是绿茶/抹茶,而这里所提供的茶是使用陶瓷茶壶并有小火炉加热过的绿茶。一壶是 RM 5 ,可以refill,服务员也会定时来帮你倒茶,或者自己也可以倒。

图里的是《海》日式料理店 Umi Japanese Restaurant 的入口

前往Teluk Kumbar 途中,明显可以见到的 这栋 Lexis Suites Penang, Teluk Kumbar

《海》日式餐厅设计简约时尚,不同于一般传统日本餐厅。

服务员似乎非常专业的

餐具摆放整洁,一丝不苟。

桌椅采用木制,搭配一壶热腾腾的抹茶和瓷杯,日式的味道。

餐厅有提供独立式包厢让客人用餐。












《海》日式餐厅的餐单。


前菜或冷盘
Oden (日本鱼丸/关东煮) - RM19
Ehire Yaki (烤魔鬼鱼) - RM25
Edamame (毛豆) - RM8
Koebi Kara Age (油炸小虾) - RM12
Yaki Gyoza (烤鸡肉饺子) - RM12
Age Gyoza (油炸鸡肉饺子) - RM12
Hiya Yakko (冷豆腐) - RM9
Agedashi Tofu (油炸豆腐) - RM9
Hampen Cheese (鱼丸加芝士) - RM12
Torj Kara-age (油炸鸡) - RM18
Tako Yaki (6 pcs) (八爪鱼丸) - RM12
Beef Katsu (油炸牛肉) - RM35
Cawanmushi (蒸蛋) - RM8
Miso Shiru (味噌汤) - RM4


Yakimono 即是烧烤和煎炸类食物。

Unagi Kabayaki (烤鳗鱼)- RM48
Sanma Shioyaki (盐烤秋刀鱼)- RM22
Saba Shioyaki or Teriyaki(盐烤萨巴鱼或红烧萨巴鱼) - RM28
Surume Ika Shioyaki or Teriyaki (盐烤乌贼或红烧乌贼) - RM30
Salmon Shioyaki or Teriyaki (盐烤三文鱼或红烧三文鱼)- RM36
Salmon Kabuto Shioyaki (盐烤三文鱼鱼头)- RM20
Komochi Shisamo (烤胡瓜鱼)- RM18 

Menrui 即面类食物。Udon为小麦制的面,Soba为荞麦制的面。烹调为冷或热就必须向服务员确认。

Zaru Udon or Soba - RM16
Tempura Udon or Soba - RM22
Nabeyaki Udon - RM28
Yaki Soba - RM18
Yaki Udon - RM18

Gohan-Rui 意思是 Dishes with Rice -- 饭类
Menrui 则是 面类
还有Tempura 天ぷら or 天妇罗

饮料方面包括了:
果汁、汽水、Frosties & Tall Coolers, Mineral Water, 还有 Sake



喜欢吃 BENTO 的朋友们可以尝试这里的Bento Set, 一个是 RM 52 , 有三种选择

便当套餐 A  ; B  ; C皆RM52。
Bento A: Chicken Teriyaki, Ebi Tempura, Salmon Sashime, Gohan (Rice), Chawan Mushi, Miso Soup, Salad, Fruit
Bento B:Edamame, Ebi Tempura, California Roll, Salmon Sashime,  Chawan Mushi, Miso Soup, Salad, Fruit
Bento C: Saba Shio or Teriyaki, Ebi Tempura, Oyakoni, Gohan (Rice), Chawan Mushi, Miso Soup, Salad, Fruit

当然,如果你只想要单点寿司的话也可以。
这是目前的寿司Menu:  
(服务员说正式的菜单迟些才会弄好)



这里所提供的茶是使用陶瓷茶壶并有小火炉加热过的绿茶。一壶是 RM 5 ,可以refill

绿茶瓷杯。

Salmon Sushi 三文鱼寿司 - RM 3.50 per slice
 Tamago Sushi   蒸蛋寿司 - RM2.50 per slice



主食方面我们点了一盘Sake Chahan 和一盘 Tori Katsudon. 
Sake Chahan 就是 Salmon Fried Rice 的意思,把三文鱼切片与日本珍珠米煮成的蒸饭一起翻炒,味道十分香,吃起来也很爽口。小编还把寿司的 wasabi 加入炒饭内一起搭配,味道更好哦!而Tori Katsudon 无疑就是 Steam rice served with deep fried chicken - 蒸饭搭配炸鸡排,还有加上酱汁和鸡蛋。这道炸鸡排丼炸鸡排用的是经新鲜面包屑(生パン粉)包裹,再下油锅炸,所以比起干燥的面包屑,口感即软又酥脆。

Salmon Fried Rice 三文鱼炒饭  - RM 15



Miso Shiru 味噌汤 (与Tori KatsuDon 附上)
Tori Katsu Don 炸鸡排丼 - RM 17

食物都上桌啦!!咔嚓完就可以开动~~


Total Bill : RM 50.98

Umi Japanese Restaurant
Lexis Suites Penang, Teluk Kumbar
地址:28, Jalan Teluk Kumbar, 11920 Bayan Lepas, Pulau Pinang, Malaysia.
Tel : +604-628 2888
Fax : +604-628 2889
Email : reservations@lexissuitespenang.com  /enquiry@lexissuitespenang.com
Website : www.lexissuitespenang.com
FB : Lexis Suites Penang
GPS coordinates N5.28721, E100.23276
营业时间:Opens Daily
Lunch : 12.00noon - 2.30pm ; Dinner : 6.30pm - 10.30pm


2 条评论:

匿名 说...

请问可妮,这餐厅需预约吗?谢谢。

Cony Yi 说...

你好,我们去的时候没有预约哦。不过如果多人的话,最好是预约 :)

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