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2016年4月24日星期日

Plus 2 Restaurant, Sungai Dua, Penang 【槟城美食】

云吞面,在马来西亚是有干捞和汤面两种的,干捞面在马来西亚的粉丝绝对是远远要比汤面多。许多大马人,去到外国第一个想念的肯定少不了干捞面。它是我们在家乡时的早餐、午餐、晚餐甚至是夜宵。它是街头巷尾都买得到的美食;不但是美食,也是乡愁。


今天小编要介绍的是槟城里好吃的云吞面! 
在哪? 就在Sungai Dua 的 Plus 2 Restaurant 加二餐厅。位于USM大学的正门附近,地点不难找,与Sungai Dua McDonald / Baskin Robbins / RHB 银行 同排。

加二餐厅,是一家中式餐厅,除了有好吃的云吞面和炒饭,也有一般煮炒的菜肴搭配白饭。午餐和晚餐时段,可见餐厅几乎是客满,生意相当好。餐厅因为靠近USM大学和大学宿舍,加上价钱公道,算是经济,所以除了上班族,许多大学生也都喜好前来这里用餐。

云吞面的档口,是在餐厅外面。顾客可以选择进餐厅找位子坐了才点餐。如果已决定吃云吞面,可以先在外面向店员点餐后再进去里面。需注意的是云吞面只会从8.30am营业到下午2.30pm。


云吞面最重要面条需要有嚼劲和顺滑。有些还特地采用全蛋面来烹调,目的是达到有嚼劲和弹性。除此之外,酱汁也非常重要。酱汁必须够浓稠顺滑,微咸,让味道渗入面条里。当然,加入卤汁也是可以达到润滑面条的目的。而这家餐厅除了没有采用全蛋面外,其他的细节都有注意到。至于云吞的部分,虽然不是最好吃,但是还可以接受。也因此,小编强力推荐大家去品尝一下。




Plus 2 餐厅,位于 Sungai Dua RHB Bank 隔壁,与麦当劳和Baskin Robbins 同排。

云吞面的面档,是在店外面
菜单上,炒饭选择有芒果炒饭、咸鱼炒饭、扬州炒饭、淋饭、斋炒饭等等。。。也有面类如滑旦河、干炒河粉、炒伊面、炒米粉、米粉汤等等。。。
炒饭选择和肉类

面类

而云吞面,有分大,中,小。价钱分别为 RM 3.70,RM 4.20,RM 4.70。另外要加云吞汤的话,一粒售RM0.50;水饺汤,一粒售RM1.50。
云吞面只有早市 8.30am-2.30pm

云吞面 (小) RM 3.70

云吞面 : 大 vs 小
*小编发现大的会用粉红色的盘子,小的会用白色的盘子,如果是中的话,则是蓝色的盘子




与云吞面一起附上的两粒云吞和汤

吃云吞面,少不了腌制青辣椒。几乎每个桌上都会摆放着一罐玻璃罐装的醋腌青辣椒。咸味的云吞面,搭配起酸酸的青辣椒,简直太棒了!

云吞面 (大) RM 4.70

云吞面 (大) RM 4.70



除了云吞面好吃,这里也的芒果炒饭 (Mango Fried Rice),也是推荐美食之一。芒果除了做剉冰,也能入菜。用芒果做成­一盤盤芒果炒饭,吃起來不但香甜又清爽,还让人胃口大開,因此,这道料理就成了店­內招牌,不少客人一吃就上癮。


小编第一次光顾加二餐厅时,觉得还蛮特别的,就因为好奇点了这盘芒果炒饭。食物端上桌时,就可以闻到一股浓郁的芒果香味。入口后,惊觉味道果然不错,值得尝试哦!炒饭内,也有少许的芒果丝! 


芒果炒饭 RM 5

芒果炒饭  - RM 5
Mango Fried Rice

芒果炒饭 RM 5+ 荷包蛋 RM 1.50


另外也要特别介绍这个甜品。。。几乎每次来Plus 2 都喜欢点的 -- 蜜瓜西米露~ 好好吃哦!
蜜瓜西米露 -  RM 3

蜜瓜西米露 Chilled Honeydew with Sago -  RM 3



桔子酸梅水  RM 2.20




Plus 2 Restaurant 加二餐厅, Sungai Dua
地址: 4K, Jalan Sungai Dua, Taman Pekaka Desa University, 11700 Gelugor, Pulau Pinang, Malaysia
电话:+60 4-656 7118营业时间: 8.30am - 2.30pm , 6.00pm - 9.30pm  
(closed on Tuesday 星期二休息)
GPS:5.3523385,100.2986919
Google Maps: https://goo.gl/maps/VjreXZnugXz

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