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2017年11月24日星期五

Hard Rock Hotel Penang Christmas and New Year Eve Buffet 2017 【槟城自由餐】

2017年踏入十一月尾,再过几天就十二月啦。。。
而十二月最令人期待的一天就是圣诞节啦!因为在圣诞佳节,是个欢喜快乐的日子。购物中心播放着朗朗上口的圣诞诗歌,有时候还会有圣诞老人派送礼物给小朋友们,甚至让你跟他合照。但,又有多少人真正知道历史的由来呢?圣诞节真正的意义是纪念道成肉身的耶稣。

绿色树下堆满礼物 彩色卡片 围绕火炉 
笑容在人们的脸上流露 喜乐从音符滑出

爱我们的阿爸天父 差遣爱子为宝贵救赎

惦的降临揭开了 救恩的序幕 就是主耶稣基督

叮叮当 叮叮当 铃声多响亮 
在这闪烁的光彩之中 我心不住歌颂
叮叮当 叮叮当 铃声多响亮 
在这永恒的应许中 耶稣是最美的礼物



小时候,我们总是会把袜子挂在门后,期待着隔天会有礼物出现。。。又或是与家人一起布置那大大棵的圣诞树,期待着属于自己的礼物出现在圣诞树下。。。长大后的我们沉浸在忙碌生活中,似乎忘了当初天真无邪的自己。时代没有改变,改变的是人们慢慢老去的心态。快乐其实很简单: 一杯雪糕握在手中、与同学们一起嬉戏、看卡通片。播放一首儿时常听的歌,闭上眼睛30秒回忆一下当初无忧无虑的自己,再想想那时立下的愿望找回自己吧!

圣诞节即将来临,Cony想向大家分享圣诞大餐的好去处 -- Hard Rock Hotel Penang。别让忙碌成借口,趁着这个机会赶快邀约你的家人、同学、同事或多年不见的好友到Hard Rock Hotel Penang去聚餐和交换礼物啦~刚好今年的圣诞节假日是落在星期一,所以大家会有美好的long weekends,一定要好好规划一下哦!
Cony非常荣幸承蒙Hard Rock Hotel Penang Marketing Communication的邀请前往review该酒店今年的圣诞自助晚餐,也在媒体发布会了解今年的一系列圣诞和元旦前夕配套。

Hard Rock Hotel Penang 配套简介:
24th Dec 2017 (6:30pm-10:30pm)
1. Starz Diner 圣诞前夕自助晚餐 (Christmas Eve Buffet Dinner)
成人RM198 nett | 6岁至12岁小孩RM98 nett
*Inclusive of a complimentary party pack

2. Hard Rock Cafe 4道料理套餐 (Christmas Eve 4-Course Dinner)
RM185 nett 每位
*Included 2 drinks & 1 party pack

25th Dec 2017 (12:30pm-3pm)
Pizzeria圣诞节自助午餐 (Christmas Buffet Lunch)
成人RM98 nett | 6岁至12岁小孩RM48 nett
*Inclusive of a complimentary party pack

31st Dec 2017 (6:30pm-10:30pm)
1. Starz Diner 元旦前夕自助晚餐 (New Year's Eve Buffet Dinner)
成人RM198 nett | 6岁至12岁小孩RM98 nett
*Inclusive of a complimentary party pack

2. Pizzeria 元旦前夕海鲜自助晚餐 (New Year's Eve Seafood Buffet Dinner)
成人RM239 nett | 6岁至12岁小孩RM139 nett
*Inclusive of a complimentary party pack & New Year's Eve Poolside Party Ticket

3. Hard Rock Cafe 4道料理套餐 (New Year's Eve 4-Course Dinner)
RM199 nett 每位
*Included 2 drinks & 1 party pack


派对配套简介:
24th Dec 2017 (10pm onwards)
Christmas Eve Party @ Hard Rock Cafe (DJ Stephanie Cass and Deviate &  6-piece Filipino-Indonesia live band)
RM85 nett (Walk-ins) | RM55 nett (Hotel Guests &  Diners)
*Included 2 drinks & 1 party pack

31st Dec 2017 (10pm onwards)
New Year's Eve Party @ Hard Rock Cafe (DJ Stephanie Cass and Deviate &  6-piece Filipino-Indonesia live band)
RM100 nett (Walk-ins) | RM65 nett (Hotel Guests &  Diners)
*Included 2 drinks & 1 party pack

31st Dec 2017 (8pm onwards)
New Year's Eve Party @ Poolside (DJ Nash, The Jazzhats &  DJ Honey G from Bangkok)
RM99 nett (Walk-ins) | RM65 nett (Stage Pass &  Diners)
4 Complimentary Tickets per Room for in-house Guests
*Included 2 drinks & 1 party pack

其他优惠简介:
25th Nov 2017 ~ 1st Jan 2018
Rock Shop 纪念品店
消费RM450即刻回扣RM50
消费RM850即刻回扣RM120
消费RM1500即刻回扣RM250

Nov & Dec 2017
Rock Spa - Spa Package (30 mins back massage + 30 mins mini facial + 30 mins foot spa)
RM250 (Original Price RM295)
Rock Spa - Buff Bar Treatment (1 hr body massage + 30 mins body scrub)
RM270 get RM50 voucher

Starz Diner 外观。。。
向来具有特色的Hard Rock Hotel在Starz Diner布置方面毫不逊色,采用大胆的深浅颜色对比展现出震撼和摇滚气息,当中更少不了Hard Rock Hotel的招牌吉他装饰。

 

Hard Rock Hotel圣诞节前夕自助餐包含多种寿司卷、生鱼片刺身、多种海鲜冷盘、沙拉、牛肉拼盘、鲜鱼拼盘、起司拼盘、意大利餐前小菜(Antipasto)、开胃菜、浓汤、多种面包、10多道主食并包括亚洲风味道地美食、披萨、烘烤火鸡、多种甜点、圣诞节糖果糕饼布丁、以及时令水果和冰淇淋。由于食物种类繁多,琳琅满目,必定适合您一家大小前来享用丰盛的圣诞节大餐哦!

烤全火鸡(Roasted Whole Turkey)
虽然每个国家的圣诞大餐都随着不同的风土人情而异,但在马来西亚烤火鸡是圣诞节大餐不可缺少的美食之一,皆因这是曾经在英国统治下深受影响的传统习俗。烤火鸡不易,必需准确地掌握火候以便达到内嫩外酥的效果。当然,在烘烤当中少不了要加入浓缩汤底来保持空气中的水份避免变成干巴巴的火鸡。此外,火鸡表层必须涂上一层牛油来防止肉内的水份蒸发并将表层变得酥脆及有光泽的金褐色。Hard Rock Hotel Starz Diner的厨师绝对有达到应有的水准。至于一同烘烤的配料方面包括迷你胡萝卜(Mini Carrot)、番茄(Tomato)、迷你包菜(Mini Cabbage)、马铃薯(Potato)、椰菜花(Cauliflower)、及板栗糕(Chestnut Bread)。




Maguro Carpaccio Aburi
Maguro是日文的鲔鱼(Tuna)而Carpaccio则是指生肉片(raw meat slice)。至于Aburi则是烤成半生熟的烹调法。这道料理保留了生鱼片的鲜甜味又同时拥有微微熏烤后的嚼劲,用来点缀的鳄梨(Avacado)除了凸显颜色的对比外还配合了料理清爽的主题,是道不错的开胃菜(Appetizer),大家一定要亲自前来品尝。

Chirashi Sushi是把缤纷色彩的食材摆放在醋米饭上的料理,食材通常因人而异但多数有生鱼片,吃起来就像大型的寿司。


红菜头切丝加芒果及香煎干贝(Beetroot Tartare with Mango & Seared Scallops)
这是一道清爽的开胃菜。红菜头含有丰富的维他命A、维他命C、铁质、钙质和纤维,营养价值很高。鲜甜的芒果带出清爽的口感并把香煎干贝的油腻感去除,吃起来不会太饱还可以更开胃地吃下一道料理。

Watermelon Kerabu with thai sauce
这真是惊喜连连的一道甜品,Cony保证大家一试就上瘾。厨师很有诚意地采用黄色果肉及红色果肉的两种西瓜,应该是为了凸显颜色上的视觉享受。切成块状后用棒子串在一起像沙爹似的,再放进调有泰式酸甜辣椒酱的容器里。沾上泰式辣椒酱的西瓜一口咬下时喷出西瓜鲜甜果汁,然后感受到辣椒酱的酸辣突然爆发。由于含有Kerabu常放的小辣椒/指天椒(Cili Padi),辣味的后劲十足,但西瓜汁却可以帮忙解辣。就这样大家就会一直吃不停,非常有创意。

由于圣诞节前夕自助餐的食物太多种类,为了避免浪费食物所以发布会当晚只准备几道较为独特的料理供部落客品尝。
意大利风味海鲜米饭(Seafood & Rice A'la Cacciatore)
独特的长形状米饭搭配蛤蜊、橄榄、番茄、及香料,饭粒干爽并吸取海鲜酱汁,非常入味。

烘烤洋葱羊排 (Oven baked rack of Lamb with caramelized onion, mint jelly & soft polenta)
虽然羊排还是有羊骚味,但搭配独特的薄荷果冻酱吃就能够盖掉骚味并且带有清爽的感觉。

糖渍鸭腿肉和粉红萝卜与肉桂苹果(Confit of Duck Leg & Pink Radish with Cinnamon Apple)
这道料理的鸭肉嫩滑并有弹性,非常入味而且带有淡淡的果香,绝对没有鸭肉的臭味。

圣诞节蛋糕(Christmas Chocolate & Cherry Yule Logs Cake)


English Fruit Cake with glazed fruits 




 

面包(Bread Corner)








 

咖啡及茶水自助区 (Coffee & Tea Self Service Corner)
   

***特别感谢Hard Rock Hotel Penang 的邀请

*** 点击这里参考之前Cony 到Hard Rock Hotel 的意大利餐厅:Pizzaria Italian Restaurant 的文章 -- http://www.conytan.com/2017/08/pizzeria-italian-restaurant-hard-rock-penang.html



Hard Rock Hotel Penang 外观。。。



脚车出租(Bicycle Rental)





Hard Rock Hotel Penang
Starz Diner 
地址: Hard Rock Hotel Penang, Jalan Batu Ferringhi, 11100 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
营业时间 Opening Hours:   6.30am – 11.00am,  5.30pm – 11.00pm, Daily
电话:+604 8868 057 
网页: http://penang.hardrockhotels.net/
电邮: fb.penang@hardrockhotels.net 
Starz Diner :http://penang.hardrockhotels.net/dining-nightlife/starz-diner/ 

*** Note: 2 days advance booking is required.


Google Maps:


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