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2017年9月14日星期四

OMAYA Queensbay Mall 春川炒鸡 槟城首家分行,全马第五间分店!台湾网路票选第一的韩国乳沟起司锅

槟城首家OMAYA在Queensbay Mall 开张啦!!!下次庆生日就到那里吧!!!

台湾超火红的 韩国时尚餐厅品牌Omaya 【噢妈呀】即将于15/9/2017 (星期五)中午12点正式在槟城Queensbay Mall开张啦!这家主打春川炒鸡的韩国料理,其招牌美食『乳沟』起司锅,在台湾可是每天都大排长龙,连著名美食节目{爱玩客}都大力推荐

* 开张优惠:拍照上传用餐照片到Facebook + Check In就可享有西瓜牛奶50%折扣优惠!

* 生日优惠:生日前后7天,只需消费满 RM 200 或以上,就可以免费获得一份西瓜真露酒!(价值 RM36.90)


* 记得要拨电话预订位子哦!预订号码:018-2817851



两个月前Cony 和朋友们下KL 和云顶游玩,那时因为看到许多youtubers和FB朋友们分享KL Omaya的文章,就很想去试吃。可惜太匆忙了,去了一趟IKEA就来不及去吃Omaya了。直到几个星期前,收到Omaya的电邮说槟城Queensbay Mall 即将开张第五间分店,还邀请Cony携带两位伙伴一起前往他们的Pre-opening 或是Grand Opening!当时真的好兴奋!话不多说,一起来看照片吧!


OMAYA主打的就是从《没关系 是爱情啊》韩剧中命名的 【李光洙爱情起司春川炒鸡锅】,其疯狂程度还被誉为2015年到韩国旅游必吃美食的第一名!除了李光洙芝士春川炒鸡锅,一锅三吃的辛普森汤、破纪录的1200mm韩国串烧烤肉、最受欢迎的芥末去骨鸡丁、清凉消暑的西瓜真露酒、韩式芝士炸鸡、熊掌芝士年糕锅、釜山巨无霸海鲜盘、世界纪录1.2米韩国串烧烤肉等等。。。道道美食饮料,等你来吃!
   
Omaya是来自韩国的道地时尚餐厅品牌,目前在台湾是最大的韩国时尚餐厅,在台湾有约60家分店。曾被台湾苹果日报、Yahoo、各大媒体评为“2016十大韩国餐厅”。2016年10月于马来西亚Subang Jaya开设第一家分店,2017年1年于Mont Kiara开设第二家分店,7月在JB Mount Austin开设第三家分店,8月在Pavilion KL开设第四家分店,第五家分店9月15日登陆槟城Queensbay Mall。
 

OMAYA每一间分店都以工业设计装潢,有着罕见的工地风,墙上还可见工地帽、铁片等装饰,就连服务员的制服也很特别。来这里用餐,每一桌都会有专人为您服务,而且他们是需要经过特别训练才可以帮客人料理。
 

【推荐美食】
- 辛普森汤 Shimson Stew
- 釜山巨无霸海鲜盘 Busan Giant Seafood Platter (需要一天前预订)
- 世界纪录1.2米韩国串烧烤肉 Korean BBQ Skewer of 1.2m
- 李光洙芝士春川炒鸡锅 Lee Kwang Soo Cheese Dakgalbi :猪排春川炒鸡排锅(猪肉+鸡肉)10oz Pork Chop Cheese Dakgalbi (Pork + Chicken)

- 超人气韩式芝士炸鸡 Korean Cheese Fried Chicken :芥末去骨鸡丁 Honey Mustard Boneless Chicken Cube
- 芝士年糕锅 Cheesy Topokki Stew:熊掌芝士年糕锅 Pork Ribs Cheesy Topokki Stew / 鱿鱼芝士年糕锅 Deep Fried Squid Cheesy Topokki Stew



【李光洙芝士春川炒鸡锅 Lee Kwang Soo Cheese Dakgalbi 】店里的招牌春川炒鸡,加入10oz的猪排,放入高丽菜、地瓜条和年糕等配料,用辣酱在一起拌炒,再铺上慢慢的cheese,咸甜交织,每一口送入嘴巴都会牵丝。这道菜只有微辣,是连不能吃辣的朋友们都可以尝试的。虽然微辣可以迎合大众口味,但小编觉得大马的朋友们更爱吃比较辣的口味。也许店家可以提供个人化的辣度调配更为贴心。需要趁热吃完起司及肉块,不然就会不好吃。除了直接吃,也可以尝试搭配白饭或用蔬菜包裹像韩国烧烤的吃法。另外,还可以把白饭丢进锅内搅拌来吃呢!各式各样的吃法任君选择。
猪排春川炒鸡排锅(猪肉+鸡肉)
10oz Pork Chop Cheese Dakgalbi (Pork + Chicken) - RM 82
  



【韩式芝士炸鸡 Korean Cheese Fried Chicken 】
另外因为韩剧[来自星星的你]爆红的韩式炸鸡,也沾上了浓浓的cheese,让你不但可以把cheese拉长长甚至站在椅子上拍照,更让香酥的芥末去骨鸡丁增添浓浓的奶香。炸鸡酥脆的外皮加上柔嫩的鸡肉,由于已经去骨,可以整颗放进口里咀嚼。方便的吃法是搭配啤酒或烧酒的绝配,可以边聊天边填饱肚子。
芥末去骨鸡丁 Honey Mustard Boneless Chicken Cube - RM30 
* 附送炸薯条 served with French Fries

  
Cony 真的站到椅子上了还是不够高!Cheese 还可以拉得更长更长!是要怎样拉到天花板啊?站楼梯吗?呵呵。。。

【辛普森汤 Shimson Stew】
韩国餐厅必会有的部队锅!这个辛普森汤是适合2-3人的分量。有部队锅+芝士辣炒年糕鸡丁+炒饭,会很饱哦!随餐也附送生菜和泡菜。如果是情侣的话,可以点他们的个人锅(Single Person Meal)。
辛普森汤 Shimson Stew - RM 84
(2-3 人份)

【釜山巨无霸海鲜盘 Busan Giant Seafood Platter 】
如果你不喜欢吃“cheese”的话,可以点这个海鲜锅。Cony 觉得这盘海鲜锅蛮值得的。要吃这道美食的话必须在一天打电话预订哦!预约的目的是让店家不必吨货,每天即买最新鲜的海鲜食材。这一大盘包括八爪鱼、墨鱼、花蟹、虾子、蛤蜊、海带、蚌、高丽菜、和豆芽。烹调法是以鸡汤倒入盘里,利用鸡汤的水蒸汽煮熟海鲜,并加入一小杯黄酒辟腥味及提升海鲜的鲜味。这盘海鲜绝对会让顾客感受到无比【鲜甜】,记得亲自到来品尝哦!至于其不足之处也许是豆芽没采用饱和的大豆芽,吃起来少了爽口的嚼劲。不过,豆芽吸取海鲜的精华后真的变得无比鲜甜,仿佛是绝配。另外,吃完后可加入乌冬面条吸取海鲜鸡汤,让大吃的顾客们吃饱。
釜山巨无霸海鲜盘 Busan Giant Seafood Platter - RM148
(需要一天前预订 one day pre-order)





1200MM国串烧烤肉 Korean BBQ Skewer 】
世界纪录最大串烧 1200mm 15层的韩国水果烤肉,结合新鲜水果与韩国烤肉的韩国时尚烤肉。先吃猪肉,再吃鸡肉,最后再吃海鲜类,过程中搭配新鲜水果烧烤,配合水果酵素达到去油腻的口感与水果酵素的帮助肠胃消化。

韩国1200mm烤肉最大的特色是结合了大量的蔬果与新鲜海鲜与肉品一起下去烧烤,蔬果能带来健康的饮食均衡之外,也能够解腻!其中最受女性消费者喜欢的是烤菠萝,烤菠萝经过高温烧烤过后,菠萝的甜度增加,除了甜中带酸的迷人风味能提高韩国肉质的鲜度外,菠萝酵素能让您吃了韩国烤肉后身体没有任何的负担!
韩国串烧烤肉 Korean BBQ Skewer - RM 138

  




【芝士年糕锅 Cheesy Topokki Stew】
● 巨无霸熊掌芝士年糕锅
用餐时可别太秀气,客人们多半会用手直接将肉撕下品尝,烤过的肋排外表略焦,但保留了肉汁,炭烤时也释出了部分油脂与酱汁,口感丰腴,却不会让人觉得太油腻。
巨无霸熊掌使用密制韩式辣椒酱腌渍一天后低温油泡,再用低温炉火烤上色的(熊掌肋排),吃来感觉甜中带辣的双重滋味

● 鱿鱼芝士年糕锅
店家严选阿根廷鱿鱼,一律都现点现场处理,配合特制的面浆配方,经过160度和180度高温2次油炸后,炸酥大鱿鱼的外皮,口感非常酥脆,里面的肉质非常弹牙!

熊掌芝士年糕锅 Pork Ribs Cheesy Topokki Stew - RM 75
  
鱿鱼芝士年糕锅
Deep Fried Squid Cheesy Topokki Stew -RM 58
*** 后记:
釜山巨无霸海鲜盘 Busan Giant Seafood Platter :稍后会加入乌冬面(Udon),犹如在吃火锅般,可品尝那香甜带点微辣的汤头!


辛普森汤 Shimson Stew:稍后还会加入白饭,与锅里的酱料一起翻炒,而且饭里面还有起司哦!这可是韩国人的特色。其实马来西亚和台湾人并不是太习惯这种吃法,可是你在韩国都是这样的哦!
*突然好想念首尔梨花大学附近的【梨大火饭】,去首尔一定要吃!



【推荐饮料】
- 彩虹冰 Rainbow Slush 
- 棉花糖汽泡饮料 Cotton Candy Fizzy Drink
-西瓜真露酒 Watermelon Soju Cocktail (含酒精)
- 蜂蜜小米酒 Honey Makgeolli 
(含酒精)


七彩缤纷的彩虹冰 Rainbow Slush 是Omaya的主打饮料之一,也是韩国造型饮料,而且喝完你还可以把杯子带回家哦!彩虹冰第一口喝起来时是甜甜的可是过后就会感觉到酸酸的,值得尝试。

彩虹冰 Rainbow Slush  - RM 11.90
之前看【爱玩客】美食节目,就看到Omaya有着这个非常特别的饮料 -- 棉花糖气泡饮料 ,选择有柳橙芒果、百香果黄梨、蓝莓葡萄、柳橙百香可爾必思。饮料本身并不甜,但杯子外围着这大大的棉花糖汽泡,让你可以一边用手把棉花糖撕下来吃,一边用吸管把饮料吸进嘴巴;也可以等棉花糖自己溶化,让甜度融入饮料中,味道酸酸甜甜的,喝上一口冰涼舒暢!

棉花糖汽泡饮料 Cotton Candy Fizzy Drink - RM 9.90

接下来介绍这个清凉消暑的西瓜真露酒 Watermelon Soju Cocktail 。把韩国soju酒倒入西瓜里, 变成西瓜cocktail,原本稍微呛的烧酒被西瓜汁盖了少许,所以喝了都觉得凉凉的。如果有朋友生日,还在烦恼去哪里庆祝的话,就到OMAYA去吧!因为 * 生日优惠:生日前后7天,只需消费满 RM 200 或以上,就可以免费获得一份西瓜真露酒!(价值 RM36.90)
西瓜真露酒 Watermelon Soju Cocktail - RM 36.90

最后Cony 要大力推荐这个蜂蜜小米酒 Honey Makgeolli,来这里吃韩国餐必点的饮料哦!之前在KIMS韩国餐厅喝过原味的小米酒,Cony只品尝了一口就喝不下了(毕竟不是每个人可以接受它的味道)。可是这次喝了一口蜂蜜小米酒,反而爱上了它,也许因为蜂蜜的甜度把米酒带甜了,因此喝起来十分顺口。同桌的美女们都觉得好喝!

蜂蜜小米酒 Honey Makgeolli  - Rm 36.90

  

   




 
 
 
 
 
 





***特别感谢OMAYA Malaysia的邀请 


Omaya Queensbay Mall
*二楼 ,Sakae Sushi隔壁

地址:2F-50/51, Queensbay Mall, 100 Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Penang, Malaysia.
预订号码:
04-618 0009
营业时间:10.30am - 10pm Daily
FB Page : Omaya Queensbay Mall (马来西亚第五间分店) / Omaya Malaysia  (Subang Jaya 马来西亚第一分店)

Instagram: omaya_malaysia
Website : http://omaya.my/
Google Maps : https://goo.gl/maps/pdcKCik2ZV72


OMAYA Malaysia 马来西亚分店:
2016年11月第一家Omaya Subang Jaya 分店
2017年1月第二家分店,Omaya Mont Kiara正式营业
2017年7月第三家分店Omaya Mount Austin正式营业
2017年8月第四家分店Omaya Pavilion正式营业
2017年9月第五家分店槟城Queensbay Mall 正式营业

*** 在不到一年的时间内共开设了5间分店!!

Omaya 海外区域发展
- 2014年11月取得韩国总部技术授权和加盟代理业务发展。
- 2015年02月正式开放台湾地区加盟,全台湾拥有进60家分店。目前已经是全台湾最大的韩国时尚餐厅。
- 2016年02月正式开放港,澳地区加盟与代理业务发展。
- 2016年03月台湾苹果日报,Yahoo,各大媒体评比“2016 十大韩国餐厅”
- 2016年04月正式开放中国 – 广东,浙江,四川地区加盟发展。
- 2016年05月在澳门设立分店
- 2016年08月在广州越秀区设立分店。


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