槟城Straits Quay 海峡湾餐厅 Garden Wedding @ SeaQueen Seafood Restaurant, Penang

您向往Garden Wedding Ceremony吗？海边旁的婚礼仪式能够打动您的芳心吗？伴随着海风和浪花，在亲友的见证下踏上红毯一步步地迈进，披着浪漫皎洁的婚纱进行交换戒指仪式，这是多少人的幻想啊！如今在槟岛的Straits Quay Sea Queen Seafood Restaurant提供了这项服务。当然, Sea Queen主要还是包办婚礼宴会酒席。

话说Sea Queen 承包婚宴、公司晚宴、周年庆、生日派对、以及订婚派对等等。场地包括可容纳180桌的SQCC、可容纳70桌的Ballroom Sea Queen、可容纳37桌的Sea Queen Restaurant。至于Garden Wedding则分为Silver Package和Platinum Package（。详情可到seaqueen.my网站搜寻。

Silver Package - Gazebo, Chair Setting, Walkway, Signing Table, Basic Sound System with 2 microphones, Sand Ceremony, Cushion Ring and Refreshment Cocktail.

Platinum Package - Gazebo, Chair Setting, Walkway, Signing Table, Basic Sound System with 2 microphones, Sand Ceremony, Cushion Ring, Refreshment Cocktail, Emcee Service & Coordination, Balloons Releasing Ceremony and ** Yacht Sailing Service (subject to availability).

Cony当天品尝的是婚宴配套-Emerald Package RM698++

9 Course Meal Emerald Package RM698++



Five Hot & Cold Combo Platter
（浓情蜜意五福拼）

五福拼冷盘像点心拼盘，有烧卖、炸云吞、鱼丸等。其中最为出色的是顶端的鸭肉。鸭肉口感不错，甜甜咸咸很入味。



Double Delight Pastries
（幸福美点映双辉）
流沙包和Mochi。可惜的是流沙包不热了，内陷也凝固了。


Roasted Chicken with Fried Garlic
（风沙脆皮吊烧鸡）

蒜蓉烤鸡这道菜非常香脆，酥脆的鸡皮加了不少分，加上金黄色的外表让人看了垂涎三尺。美中不足之处是水分过度流失，鸡肉没能做到嫩滑。

Braised Assorted Dried Seafood Soup with Crab Meat
（山珍海味蟹肉羹）

蟹肉海鲜羹里的海鲜给得毫不吝啬，满满的蟹肉和干贝，浓稠度和咸味也适中。美中不足之处是蘑菇味道过重，有点喧宾夺主之嫌，遮盖了该有的鲜味。

Steamed Red Snapper with Garlic & Sour Plum Sauce
（暹式蒸彩红狮鱼）

蒜蓉酸甜酱清蒸红鲷鱼采用了大约1kg的大鱼非常多肉，应该是Sea Queen养殖场生产的鱼。鲜甜的鱼肉充分的发挥到淋漓尽至。蒜蓉和香菜都分开放，有考虑到部分顾客不喜欢太过重口味，厨师真的非常贴心。

Deep Fried Sea Prawn in Dark Sauce
（招牌干煎海明虾）

这道甜酱炸鲜虾类似娘惹餐里的经典亚参虾（Fried Assam Prawn)。

Steamed Lotus Leaf Rice

（家乡荷叶香口饭） 

荷叶饭是一道容易烹调但很难掌握精髓的一道菜。然而，这里的荷叶饭确实精准地掌握了其中的奥妙。金黄的饭里带有荷叶清香，饭粒不会太软或太硬，把腊肠切成颗粒均匀地掺到饭里，加上青葱点缀，哇！太好吃了！

Braised Garden Green with Abalone Slices & Mushroom

（贵妃鲍冬灵菇蔬）

蘑菇、花椰菜及鲍鱼片是最佳组合，其中最重要的元素是勾芡，必须达到适当的浓稠度并带点鲜咸。只要把勾芡弄好，这道菜应该很难出错。

Chilled Longan Syrup with Sea Coconut and Jelly
（龙眼海椰果冻雪）

甜品是龙眼、海底椰和果冻。吃完了前面几道菜后来点糖水还不错。

图上为Sea Queen大厨，两人是亲兄弟，皆是厨艺精湛的厨师。

图上为Sea Queen总经理，负责打点一切事物。

厨师与全体部落客合照

以下附上SeaQueen 餐厅的婚姻配套：

*10 Pax per table 每桌10人
*Package Exclusive 6% Government Tax & 10% Service Charge 套餐不包括6%政府税及10%服务税
*Restaurant reserve the right to change the offer and dishes at any time without prior notice 餐厅保留权力，更改优惠及菜肴，任何时间恕不另行通知

SeaQueen Restaurant @ Straits Quay 
地址：G3 & 3A, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Seri Tanjung Pinang, 10470 Tanjung Tokong, Pulau Pinang

Reservation Hotline: 010-4040 299 / 010-4050 299
网站： http://www.seaqueen.my/

Email: info@seaqueen.my