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2017年7月15日星期六

Burger & Lobster, Sky Avenue, Genting Highlands 东南亚首家分行-- 上云顶必打卡的餐厅!

简直太棒了!不必买机票搭飞机到英国伦敦,就可尝到美味的龙虾大餐,而且还是在海拔1860公尺上享用!

英国伦敦知名的【Burger & Lobster】米其林星级餐厅,现已在马来西亚云顶高原 Sky Avenue 开设全东南亚首家分行!喜欢吃海鲜的你一定要尝一尝!就连新加坡的朋友们也要特地到云顶高原才可以吃到哦!

话说Burger&Lobster 这家连锁餐厅,是每个到英国的游客必吃的排队美食。目前在英国共有14家分店。在世界各地比如Dubai, Jeddah, Kuwait, 纽约, Stockholm 也陆续有了分店。就如其店名所诠释,Burger&Lobster卖的就是龙虾和汉堡包。别想到哪里吃意大利面或饭类,呵呵!他们主打新鲜的波士顿龙虾,你可以选择蒸或烤的。主餐还会配上沙拉和薯条,分量绝对让你饱足满意!


Sky Avenue 是云顶最新打造的巨大商场。在Burger & Lobster (包括商场内其他餐厅)用餐,你只需成为 Resorts World Genting 的会员,就可享有优惠价啦!如果你从未申请过,别担心,这些餐厅的附近都会有负责人问你是否要申请,而且只需把资料填写在表格就可马上领取会员卡并马上使用啦!


还有就是,请大家有心理准备,周末来吃Burger &Lobster 是需要排队等待座位的哦!毕竟许多人上来云顶就是为了吃龙虾,顺便打卡!

一踏入店里,还可看到水缸里有许多新鲜的龙虾呢!

以下就是Burger & Lobster 的Menu 啦。。。
Burgers : The B&L Burger (168g) / The Original (224g) / The Mayfair (168g)

鲜活野生龙虾 Wild Live Lobsters : Chilli Lobster 香辣龙虾 / The Original 原味龙虾 / The Big Boys 大龙虾

Lobsters Roll : The Chilli / The Original / Seven Samurai


如果你不吃龙虾,那你可以点The Original 原味汉堡 或The Mayfair 梅菲尔汉堡 :100%澳洲牛肉汉堡包~ 
英文 和 中文 Menu。 
左边的价钱是Genting 会员价,右边则是非会员价。
饮料/啤酒 Menu : 

吃龙虾需要的餐具:

吃龙虾需要用手,所以一定要先洗手啦。餐厅内有个洗手盆,而旁边你就可以看到厨房内厨师们在忙着为大家准备美食啦!
  

 
食物上桌的时间还蛮快的,不必等太久。
难得来这里吃,所以一定要先拍照再慢慢享用啦,呵呵!

Cony 和朋友们点了:
1. The Original Lobster (steamed) 原味龙虾
2. Chilli Lobster 香辣龙虾
3. The Mayfair Burger 牛肉汉堡

一起来看照片吧~ 

 The Original Lobster (steamed) 原味龙虾 - RM 148
对于吃海鲜喜欢原汁原味的朋友们,原味龙虾是最适合推荐给你们的。原味龙虾可采用清蒸(Steam)或烧烤(BBQ),而Cony考虑到烧烤可能会让龙虾流失水分变得干干的,所以就选择了清蒸。至于酱汁方面,可以选牛油酱(Clarified Butter)或柠檬蒜头牛油(Lemon Garlic Butter)。食物送上桌时可能会觉得龙虾的肉不够吃到饱,可是慢慢地品尝后还是觉得物有所值。这是因为能够享受到龙虾新鲜及富有弹性的肉质,像鱼丸般的嚼劲。因为是清蒸的所以咬下去时可以感觉到龙虾汁喷出来的情形,非常鲜嫩。至于酱汁方面,Cony觉得太重味道了沾点后会破坏龙虾的鲜味,吃了一口后就没再沾酱吃了。整体来说厨师掌握清蒸的时间非常熟练,不会让肉质过熟而变老,更不会半生不熟。Cony极力推荐。

 

Chillipot Lobster 香辣龙虾 - RM 168
如果大家有吃过辣椒螃蟹的话,就不难形容这道香辣龙虾的酱汁让大家知道。这是因为香辣龙虾的酱汁根本就是与辣椒螃蟹的酱汁一模一样。至于辣度还好,是中庸的辣味不会很呛,反而吃起来有点甜甜辣辣,再加上类似蛋碎的材料,让你吃起来多了一重层次感。喜欢吃辣椒螃蟹的朋友一定也会喜欢这道辣椒龙虾的。虽然这道菜没有附上薯条及沙拉,但就附上了蒜蓉面包片可以沾辣椒龙虾酱吃,同样可以吃饱饱。


The Mayfair Burger 牛肉汉堡 - RM 65
梅菲尔牛肉汉堡(The MayFair Burger 168g)与另外一种汉堡(The Original Burger 224g)的差别是比较小份,所以价钱也理所当然的便宜RM20,可是这分量对于女生来说还是可以吃得饱的。在点餐时需要告诉服务生牛肉的成熟度,一般可选50%熟(Medium)或75%熟(Medium Well)。不建议100%熟(Well Done) 因为会让牛肉变得非常难咀嚼。小份的汉堡还是给足培根(Bacon), 很多汁(Juicy)的牛肉非常好吃。这是让不吃海鲜的朋友多一个选择。另外一种汉堡则是B&L汉堡(The Beef & Lobster Burger),因为除了有牛肉还有龙虾肉,所以价钱比较贵RM138。


赶快jio 你的朋友们一起来吃龙虾吧!!!

Cony开动啦!!! 

Burger & Lobster 【Bar】

早上十一点才开始营业哦!!

Burger & Lobster, Genting Highlands
地址:L1 SkyAvenue, Resorts World Genting, Pahang, Malaysia
 电话:+60 3-6105 9186
营业时间:Open daily 
    Mon-Thu 11am – 10pm, Fri 11am – 12am, Sat-Sun 9am-12am
    Public Holiday : 9am-12am
FB Page : Burger & Lobster (Pahang)
电邮: info@burgerandlobster-my.com

Resort World Genting官网:https://www.rwgenting.com/
更多关于Sky Avenue Genting: https://www.rwgenting.com/attractions/sky-avenue/


*从吉隆坡市区开车到云顶半山大概需要45分钟。你可以把车子停泊在Awana Skyway Car Park (也就是Genting Premium Outlet 的停车场),然后购票乘坐缆车上到Sky Avenue

*附上一张取自官网的地图,方便大家参考。所以目前是有两个不同的缆车线上云顶哦:Awana Skyway (new) & Genting Skyway (old)。起点和终点都不同,但从Maxim 酒店是可以通到Sky Avenue / First World Hotel的,只是要走一小段的路(室内的)。



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